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[美食] 饺子皮葱油饼

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发表于 2019-8-2 01:48:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“包饺子剩了点皮,就做了几个葱油饼。”
食材明细


主料

  • 饺子皮17张
  • 2根

辅料

  • 1/4茶匙
  • 适量


  • 葱香口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

饺子皮葱油饼的做法步骤




  • 1
    葱切葱花,放盐拌匀。

  • 2
    案板上抹油,放上一张饺子皮,刷上油。

  • 3
    放上葱花。

  • 4
    盖上另一张饺子皮,刷上油,放上葱花,盖上饺子皮。

  • 5
    重复以上步骤,直到盖上5-6张饺子皮。

  • 6
    用手按压一下,把饺子皮擀薄。(如图)

  • 7
    平底锅放油,把擀薄的饺子皮放入,小火煎至金黄。

  • 8
    翻面继续煎,两面金黄即可。

  • 9
    用厨房纸或吸油纸吸去多余的油。

  • 10
    香酥脆。
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