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[美食] 香酥炒虾

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  • TA的每日心情
    奋斗
    3 天前
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2019-8-7 10:55:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    1.

    食材。



    2.

    葱切末,蒜切末,辣椒切圈,大虾挑去虾线。



    3.

    锅里放油,烧热后下入大虾煎至两面焦黄,铲出来待用。



    4.

    原锅利用煎虾的油,继续中小火煎香蒜末。



    5.

    再放入新良面包糠翻炒,面包糠会迅速吸干锅里的油,成为颗粒状,放入小葱末和辣椒圈翻炒,再加入盐调味。



    6.

    把刚才煎好的虾放进去,翻炒至面包糠均匀裹在虾的表面即可。




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