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[美食] 老鸽绿豆汤

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发表于 2019-8-7 21:03:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“绿豆老鸽汤,主要功效是凉血排毒,对于青春痘有很好的缓解效果,能够美容养颜,清肺祛湿,是很好的一道食疗佳肴。绿豆老鸽汤做法非常简单。”
食材明细


主料

  • 老鸽子1只
  • 绿豆50克
  • 沙参30克
  • 莲子50克
  • 百合20克

辅料

  • 蜜枣2个
  • 陈皮1块


  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

老鸽绿豆汤的做法步骤




  • 1
    食材准备好。

  • 2
    将鸽子洗净后剁成大块。(新鲜)

  • 3
    将绿豆、莲子、百合、沙参和陈皮用清水浸泡半小时左右。

  • 4
    锅中倒入适量的清水,放入鸽子焯水后捞出,用清水冲洗干净。

  • 5
    将全部食材放入沙锅中,加入适量的清水。

  • 6
    盖上盖子大火煲开。

  • 7
    然后捞出浮沫,盖上盖子大火煲20分钟后转中小火煲一个小时。

  • 8
    一个多小时后加入适量的盐调味。

  • 9
    一碗美美的汤,入口鲜美。

  • 10
    成品图来多张。
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