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[美食] 红烧冬瓜

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发表于 2019-8-8 15:10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“红烧冬瓜是一道家常菜,冬瓜是减肥的一道素食。改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。”
食材明细


主料

  • 冬瓜500克
  • 青椒1个

辅料

  • 红烧酱油1勺
  • 2片


  • 酸咸口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

红烧冬瓜的做法步骤




  • 1
    冬瓜去皮切片

  • 2
    装盘中备用

  • 3
    青椒切好备用

  • 4
    锅中倒油炒姜片

  • 5
    倒入冬瓜

  • 6
    加红烧酱油和一碗水大火烧开

  • 7
    中火烧入味

  • 8
    汤汁干了撒上青椒翻炒一下出锅

  • 9
    装盘

小窍门


冬瓜红烧酱油味道好,也可以煮汤。
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